제품
몽크과일 추출물 몽크과일 감미료
장점
- 100% 천연감미료, 제로칼로리.
- 설탕보다 150~300배 더 달다.
- 설탕에 가까운 맛과 쓴 뒷맛이 없습니다.
- 100% 수용성.
- 우수한 안정성, 다양한 pH 조건(pH 3-11)에서 안정적
규제
1996년에 몽크 과일 추출물은 중국 FDA에 의해 감미료로 사용되도록 승인되었습니다.
2002년에 미국 FDA는 나팔꽃 추출물을 식품 및 음료에 사용하도록 승인했습니다.
몽크 과일 추출물은 캐나다에서는 탁상용 감미료로, 호주와 뉴질랜드에서는 식품 첨가물 감미료로 사용하도록 승인되었습니다.
중국의 몽크 과일 추출물 표준: GB1886.77-2016.몽크 과일 추출물은 GB2760 규정에 따라 생산 요구에 따라 식품 및 음료에 첨가될 수 있습니다.
제품 응용
몽크 과일 감미료는 청량 음료, 주스, 유제품, 디저트, 사탕 및 조미료와 같은 다양한 음료 및 식품에 사용할 수 있습니다.고온에서 안정하기 때문에 나팔과 감미료는 제과류에 사용할 수 있습니다.
수도사 과일 감미료는 탁상용 감미료와 포장된 식품 및 음료의 감미료에도 사용되고 있습니다.
명세서
20% 모그로사이드 V, 25% 모그로사이드 V, 30% 모그로사이드 V, 40% 모그로사이드 V.
50% 모그로사이드 V, 55% 모그로사이드 V, 60% 모그로사이드 V.
문화
HuaSweet 전략
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HuaSweet 미션
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