네오탐은 칼로리가 없는 인공 감미료이자 아스파탐 유사체입니다.자당보다 7000~13000배 더 달콤하며 자당과 비교할 때 눈에 띄는 이취가 없습니다.음식 본래의 맛을 향상시킵니다.단독으로 사용할 수도 있지만, 개별적인 단맛(즉, 시너지 효과)을 높이고 이취를 줄이기 위해 종종 다른 감미료와 혼합됩니다.아스파탐보다 화학적으로 다소 안정적입니다.적은 양의 네오탐이 필요하기 때문에 다른 감미료에 비해 사용이 비용 효율적일 수 있습니다.탄산청량음료, 요구르트, 케이크, 음료분말, 풍선껌 등 다양한 식품에 사용하기에 적합합니다.쓴 맛을 커버하기 위해 커피와 같은 뜨거운 음료의 탁상용 감미료로 사용할 수 있습니다.
1. 높은 단맛: 네오탐은 자당보다 7000~13000배 더 달콤하며 더욱 강렬한 단맛을 제공할 수 있습니다.
2. 칼로리 없음: 네오탐에는 설탕이나 칼로리가 포함되어 있지 않으므로 당뇨병, 비만 및 페닐케톤뇨증 환자가 먹을 수 있는 제로 칼로리, 무설탕 건강한 대안입니다.
3. 자당처럼 맛이 좋습니다.
4. 안전하고 신뢰할 수 있습니다. Neotame은 여러 국제 당국의 평가 및 승인을 받았으며 안전하고 신뢰할 수 있는 식품 첨가물로 간주됩니다.
간단히 말해서, 네오탐은 안전하고 신뢰할 수 있으며 단맛이 높고 칼로리가 없는 감미료로서 식품, 음료 및 의약품에 널리 사용되어 소비자에게 더 건강하고 맛있는 선택을 제공합니다.