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제품

자당보다 7000~13000배 더 달콤한 강력하고 안전한 감미료 네오탐

간단한 설명:

네오탐은 자당보다 7,000~13,000배 더 달콤한 고감도 감미료입니다.칼로리 없이 믿을 수 없을 정도로 달콤한 맛을 원하는 고객의 욕구를 충족시키는 저렴한 설탕 대체품입니다.안정성이 높고 칼로리가 없으며 신진대사나 소화에 관여하지 않아 당뇨병, 비만, 페닐케톤뇨증 환자가 먹을 수 있습니다.


  • 상품명:네오탐
  • 화학명:N-(N-(3,3-디메틸부틸)-L-알파-아스파르틸)-L-페닐알라닌 1-메틸 에스테르
  • 분자식:C20H30N2O5
  • 모습:백색분말
  • CAS:165450-17-9
  • INS:E961
  • 단맛:7000-13000배
  • 칼로리 함량: 0
  • 안전:FDA, EFSA 사용 승인을 받았습니다.
  • 구조식:C20H30N2O5
  • 제품 상세 정보

    제품 태그

    기본 정보

    네오탐은 칼로리가 없는 인공 감미료이자 아스파탐 유사체입니다.자당보다 7000~13000배 더 달콤하며 자당과 비교할 때 눈에 띄는 이취가 없습니다.음식 본래의 맛을 향상시킵니다.단독으로 사용할 수도 있지만, 개별적인 단맛(즉, 시너지 효과)을 높이고 이취를 줄이기 위해 종종 다른 감미료와 혼합됩니다.아스파탐보다 화학적으로 다소 안정적입니다.적은 양의 네오탐이 필요하기 때문에 다른 감미료에 비해 사용이 비용 효율적일 수 있습니다.탄산청량음료, 요구르트, 케이크, 음료분말, 풍선껌 등 다양한 식품에 사용하기에 적합합니다.쓴 맛을 커버하기 위해 커피와 같은 뜨거운 음료의 탁상용 감미료로 사용할 수 있습니다.

    장점

    1. 높은 단맛: 네오탐은 자당보다 7000~13000배 더 달콤하며 더욱 강렬한 단맛을 제공할 수 있습니다.
    2. 칼로리 없음: 네오탐에는 설탕이나 칼로리가 포함되어 있지 않으므로 당뇨병, 비만 및 페닐케톤뇨증 환자가 먹을 수 있는 제로 칼로리, 무설탕 건강한 대안입니다.
    3. 자당처럼 맛이 좋습니다.
    4. 안전하고 신뢰할 수 있습니다. Neotame은 여러 국제 당국의 평가 및 승인을 받았으며 안전하고 신뢰할 수 있는 식품 첨가물로 간주됩니다.

    응용

    • 식품: 유제품, 빵집, 츄잉껌, 아이스크림, 통조림 식품, 보존 식품, 피클, 조미료 등.
    • 다른 감미료와 혼합: 네오탐은 일부 환원당 고강도 감미료와 함께 사용할 수 있습니다.
    • 치약 화장품: 치약에 네오탐이 함유되어 있으면 건강에 무해하다는 전제 하에 상쾌한 효과를 얻을 수 있습니다.한편, 네오탐은 립스틱, 립글로스와 같은 화장품에도 사용할 수 있습니다.
    • 담배필터 : 네오탐을 첨가하면 담배의 단맛이 더 오래 지속됩니다.
    • 약: 네오탐을 설탕 코팅에 첨가하면 알약의 맛을 숨길 수 있습니다.

    간단히 말해서, 네오탐은 안전하고 신뢰할 수 있으며 단맛이 높고 칼로리가 없는 감미료로서 식품, 음료 및 의약품에 널리 사용되어 소비자에게 더 건강하고 맛있는 선택을 제공합니다.


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