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소식

Okalvia: 설탕 대체제의 새로운 장을 시작하고 설탕을 줄이는 새로운 추세를 시작합니다.

2020년 7월에 설립된 Okalvia는 WuHan HuaSweet Co., Ltd.가 출시한 새로운 천연 제로 칼로리 설탕 브랜드입니다.

오칼비아의 핵심팀은 “0칼로리의 달콤한 맛으로 자연스럽고 지속 가능한 라이프 스타일로 사람들을 연결한다”는 원칙을 고수하며 글로벌 건강 감미료 분야의 권위 있는 전문가인 제임스 R. 크너(James R. Knerr)를 비롯한 여러 전문가들이 이끌고 있습니다. 국내 연구소 출신의 박사들과 원료 R&D 엔지니어, 영양 전문가, 영업 관리 등의 인력이 모였습니다.

최첨단 연구 결과와 고급 발효 기술을 사용하여 엄선된 글로벌 고품질 천연 원료를 사용하여 소비자를 위한 차세대 천연 제로 칼로리 설탕을 만듭니다.

영국 의학저널 랜싯(Lancet)의 보고서에 따르면 2019년 중국 내 비만인구는 9000만명에 달한다. 같은 해 국제당뇨병연맹(IDF)이 발표한 자료에 따르면 당뇨병 환자는 약 4억6300만명에 이른다. 전 세계 20~79세 당뇨병 환자 수는 1억4700만 명에 달해 세계 1위를 차지했다.
WHO 보고서인 식생활 개선 및 비전염성 질병 예방을 위한 재정 정책에서는 “가당 음료 소비를 규제하기 위해 세금을 부과하면 과도한 설탕 섭취로 인한 비만과 당뇨병을 줄일 수 있다”고 분명히 명시하고 있습니다.

미국, 유럽 등 수십 개국이 설탕세를 도입했습니다.

예를 들어, 비만과 당뇨병 발병률이 높은 국가 중 하나인 멕시코에서는 2014년에 설탕이 함유된 음료에 대한 세금을 부과하여 소매가를 10% 인상했습니다.세금이 시행된 지 1년 후, 설탕이 함유된 음료의 판매량은 6% 감소했습니다.
혈당조절은 세계적인 추세이지만 국내에서는 혈당조절과 칼로리 조절에 대한 인식이 아직 초기 단계에 머물러 있다.

'3개 삭감, 3개 개혁', '건강한 중국 2019-2030' 등의 정책이 도입되면서 일일 설탕 섭취량은 25g을 넘지 않아야 한다고 주장하고 있지만, 실제로는 평균 중국인의 일일 설탕 섭취량에 해당합니다. 사람이 50g을 초과합니다.우리는 중국인들이 설탕을 줄이는 것이 시급하다는 것을 깨닫고, 중국 가족들이 건강하고 믿을 수 있는 설탕을 먹을 수 있도록 건강한 대체 설탕에 집중해야 합니다.

중국통계연보의 통계에 따르면, 중국의 연간 설탕 소비량은 약 1,600만 톤이고, 설탕의 최종 직접 소비량은 500만 톤에 달합니다.설탕의 최종소비구조는 외식업으로 손수 굽기(40%), 기성음료(12%), 외식조리(12%) 등이 64%를 차지하며, 직접소비가 36%를 차지한다. %.

국민생활수준 향상과 건강한 삶의 추구, 소비자들의 설탕절감과 설탕관리에 대한 교육과 대중화로 설탕대체산업은 설탕기준 1,000억대 수준의 블루오션 시장으로 성장할 것입니다. 현재 정적 장면에서의 소비.

실제로 중국에는 설탕을 대체할 수 있는 제품이 없지만, 제품이나 브랜드 측면에서 시장 참여자가 거의 없습니다.

식품 및 음료 산업의 감미 솔루션을 주도하는 최초의 C-end 천연 설탕 대체 브랜드인 Okalvia는 비즈니스 기회와 변화하는 소비자 요구를 포착할 뿐만 아니라 소비자 시장 육성의 사회적 책임을 다하고자 합니다. 그리고 소비자 습관.

오칼비아의 사명은 '중국 가족이 건강하고 안전한 설탕을 먹게 하는 것'이며, 비전은 '중국 천연 제로칼로리 설탕의 선두 브랜드가 되는 것'이다.

오칼비아는 온오프라인 비즈니스 모델을 결합하여 운영하고 있습니다. 체인 밀크티, 고급 부티크 매장 및 기타 소규모 비엔드 매장과 협력하여 브랜드를 공개하는 동시에 웹 연예인 KOL, 미디어 플랫폼, 온라인 몰 등과도 협력합니다. C 엔드 시장은 권위 있는 보증과 브랜드 홍보를 수행합니다.

C 터미널의 플랫폼은 오프라인의 소형 B 터미널과 반향을 일으키며 OKALVIA가 가맹점 소비자의 일상 생활에 침투하여 브랜드 인상을 더욱 심화시킬 수 있습니다.

이러한 비즈니스 모델을 통해 우리는 중국인들의 건강한 식습관 개발을 유도하고 저당 식단에 대한 관심을 제고하며 수요에 대한 인식을 제고하고 수요에 맞는 고품질 천연 제로칼로리 설탕을 종합적으로 생산할 수 있습니다. 중국인의.

현재 오칼비아의 제품은 패밀리팩(500G), 공유팩(100G), 휴대용팩(1G*40) 등으로, 4월 다양한 전자상거래 플랫폼에 출시될 예정이다.


게시 시간: 2022년 11월 5일